|
|
Gevulde Croissant
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes gerookte zalm
4 croissants
4 eetlepels mascarpone
1 struikje witlof
1 eetlepel fijngehakte dille
peper en zout
takje kervel voor garnereing
Voorbereiding:
Snijd het struikje witlof heel fijn.
Meng het met de mascarpone, dille en peper en zout(naar smaak).
Bereidingswijze:
Snijd de craoissants open.
Verdeel het mascarponemengsel erover.
Leg op iedere croissant een plak gerookte zalm.
Berstrooi met zout en peper naar smaak.
Sluit de croissants en garneer met takjes kervel.
|
|
|